Frugt & Grønt

Vi dyrker et væld af forskellige frugter og grøntsager her på gården. Tingene gror mellem hinanden og i balancerede mængder så der ikke opstår større områder med monokulturer som er uhensigtsmæssigt for planterne og jorden. Vi sprøjter ikke afgrøderne og gøder så vidt muligt med gødning fra dyrene. Afgrøderne sås og luges via håndkraft og vi arbejder på en model der er tæt på naturens egen så arbejdsmængden ikke vokser os over hovedet. Drivhuset, som vi har bygget af genbrugs materialer, giver ekstra varme til tomater og basilikum og chiliplanterne får i år deres eget lille væksthus.

Tilbage